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    乌梅:酸酸甜甜,功效看得见

    中草药知识

    2021-08-15 18:03:16

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    提到乌梅,大家是不是有一种两腮发酸欲流口水的感觉?乌梅是人们日常生活中常吃的一种水果,味道酸甜可口,老少皆宜。乌梅为酸性食物,能收敛肺气、保护肝脏,特别适合立秋后服用,下面,我们就来认识一下秋季里收敛肺肝之气的佳品。

    一、秋季干燥伤肺气,乌梅泡水可润肺

    夏末秋初,正是“秋老虎”正盛的时候,阳光强、空气燥、早晚温差大,中医认为,秋季干燥的气候极易伤害肺脏,肺脏在中医学中有“娇脏”之称,喜润而恶燥,肺叶娇嫩,不耐邪侵,尤其“燥邪”可导致肺阴耗伤,出现口干咽燥、干咳少痰、痰中带血等症状,这时,就可以食用一些酸的乌梅了,乌梅具有敛肺止咳,生津止渴的功效,有效对抗秋季的“燥”。元代医学大家王好古曰:“乌梅能收肺气,治燥咳。肺预收,急食酸以收之。”

    二、“秋乏”严重无食欲,酸酸的乌梅来提振

    俗语说“春困秋乏夏打盹”,现在已经入秋了,人们的“秋乏”感逐渐凸显,身体会有疲惫疲劳的感觉,夏季多数人食欲不振,入秋后本该是食欲大开,可很多人因为“秋乏”现象引起了胃液分泌不足,消化功能下降,食欲反而不佳了,这时,可以食用乌梅来调节食欲。现代药理学研究表明,乌梅具有增加食欲,调节脾胃功能,促进消化的作用。专家建议,取乌梅10g,粳米100g,冰糖适量,煮粥即可。

    三、频繁孕吐难忍受,小小的乌梅来缓解

    很多女性在怀孕后会出现孕吐现象,尤其是在怀孕初期,孕吐明显,一旦出现孕期呕吐,孕妇体重不但不会按照正常指标逐月增长,还可能出现体重下降,会直接导致母子营养不良,《本草纲目》记载:“治久咳,泻痢,反胃噎膈。”现代药理学也研究表明,每日取乌梅50g,用温水泡开洗净,去核,捣碎,拌入适量白糖,分次冲服,3天为一个疗程,不禁饮食,可有效治疗与缓解孕吐。

    日常生活中我们可以吃新鲜的乌梅,也可以吃乌梅干,但是都不宜过量食用,而且有些人群不适合吃乌梅:

    1.疟痢初起者忌用。

    2.感冒发热者不宜食用。

    3.咳嗽多痰,胸膈痞闷者不易服用。

    4.孕妇产前、产后不建议使用。

    乌梅糖水

    乌梅15g,红糖适量,加水500ml,煎至300ml,去渣,每日分2次服用,功能生津止渴,收敛止血,适用于月经过多,气虚阴伤,烦渴口干。


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