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    草药之美

    中草药美语

    2020-04-03 18:12:54

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     “苍术三克,金银花五克,陈皮三克,芦根二克,桑叶二克,生黄芪十克”,新冠肺炎在美国蔓延后,定居加州的同学自制了如上防疫药包。

      面对一种新型病毒,多方渠道来预防或治疗,都是积极应对的态度。相对西药来说,中药源自大自然。由于植物药(根、茎、叶、果)占中药的大多数,所以有“诸药以草为本”的说法,故中药也称为中草药。非常时期,海外同胞似乎对老祖宗传下的中草药更有感情。

      虽生为地地道道的中国人,我对草药却知之不多。认识的第一款草药应该是何首乌。少时读鲁迅的《从百草园到三味书屋》,里面有一句:“何首乌藤和木莲藤缠络着,木莲有莲房一般的果实,何首乌有臃肿的根。有人说,何首乌根是有像人形的,吃了便可以成仙,我于是常常拔它起来,牵连不断地拔起来,也曾因此弄坏了泥墙,却从来没有见过有一块根像人样。”读完这篇文后我就记住了像人形的何首乌,不过当时仅止于认识名字而已。

      宅家的时间虽不短,学门手艺可能没那么快,但是多学点知识总归心中笃定。于是我读了些有关疫情方面的书,也读完了一本精选《本草纲目》。书里有一章“草部”,专门写到草药。当归、独活、豆蔻、半夏……草药之名,读来唇齿留香,神秘清远。植物如同人类,株株有株株的性味、功效,或可单独成药,或三三两两成药。补完课后才知鲁迅上述话中实则包含两款草药:何首乌以及木莲。木莲也是一种草药。真羡慕从前的孩子有大把机会亲近草木,鲁迅从小就在百草园里玩,草木虫鸟全是他的伙伴;呼兰河畔的萧红,亦有玩不腻的后花园。如今时代变迁,科技进步,但孩子们也逐渐丧失了自然课堂,将来了解草药的人恐越来越少了。

      想起去年秋天回乡探亲,在博物苑里看到一个“药坛”,用篱笆圈出一块面积不算小的地,种植了很多中草药,每株草药面前,都竖着块牌子,介绍了草药名、功效和产地。我第一次看到了何首乌,还有益母草、麦冬、留兰香、萱草、石蒜……还有些我之前压根没有听说过名字的蜘蛛抱蛋、野葛、鸭儿斧、细辛、紫萼……篱笆外面,一位老师正领着一群小学生,在上美术课。孩子们拿着画笔,临摹着“药坛”里的药,当时就觉得这种自然课堂真好,不但锻炼了孩子的画功,亦让他们了解到草药的基本知识。至少不再会轻视身边的一株小草,也许你不经意的忽略,那恰是一株神奇的草药,是泱泱中华五千年留下的瑰宝。

      近日看到一则新闻,匈牙利开煮了大锅中药,免费提供给市民饮用,药方来自张仲景的《小建中汤》并经过辩证,针对华人和欧洲人的体质不同各有加味。看到这一幕,不禁感慨幽幽草药香,绵延深远。

          来源:江海晚报  作者:尹画

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